電話番号:0847-85-3548
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江戸時代に先祖が建設した築後100年以上の住居を民芸風でシックなお店にしたいとのご依頼でした。
お店の名前は『雪花亭(せっかてい)』工事をさせて頂いて、4年目、新聞・雑誌・テレビにと10回ちかく取り上げられました。
廊下は栃の木を使用してあったので、綺麗に磨いて使用しています。
天井・床・壁撤去後、煤けた梁・桁・煤竹を残し綺麗に磨き壁を白漆喰でしあげました。
床・腰壁は、地元の杉材を使用し、渋い色にしあげました。
出内(いでうち)さんから出来るだけ、先祖が残した物を使いたいとの希望で使えるものは全て使いました。
蕎麦打ちの趣味が高じて、東京から神石高原町に帰郷されました。
出内さんご夫婦に大変よろこんでいただいています。
半自動ドアの役割をする招き猫がお出迎えいたします。
蕎麦を打っているところもみれます。
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